നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് ഇഞ്ചി.
ആരോഗ്യ സംരക്ഷണകാര്യത്തില്‍ പലരും അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമാണ് ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം.
കോട്ടയം: ഹോട്ടലില്‍ പരിശോധന നടത്തിയ ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ ഉഴുന്നുവടയുടെ തൂക്കത്തില്‍ 10 ഗ്രാം കുറവുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടര്‍ന്ന് 5,000 രൂപ പിഴയും ചുമത്തി. എരുമേലിയിലാണ് സംഭവം.
കുട്ടികളുടെ വയറു നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രമാകാരുത് സ്നാക്സ് ബോക്സ് നിറയ്ക്കാൻ.
ഇന്ന് മിക്ക വിദ്യാലയങ്ങളിലും വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്ക് സ്നാക്സ് നിര്‍ബ്ബന്ധമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പലപ്പോഴും സ്നാക്സ് ബോക്‌സില്‍ വക്കുന്ന ഭക്ഷണം കുട്ടികള്‍ കഴിക്കാറില്ല. അതുകൊണ്ട് കുട്ടികളുടെ സ്നാക്ബോക്സില്‍ എന്തു കൊടുത്തുവിടണമെന്നാലോചിച്ച് തലപുകയ്ക്കാത്ത അമ്മമാരുണ്ടാ
ട്ടേറെ വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന പഴമാണ് ചക്ക. ചക്കകൊണ്ട് അട വരെ ഉണ്ടാക്കാം. എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ആവശ്യമുളള സാധനങ്ങള്‍ പഴുത്ത പഴംചക്ക- ചുള അരച്ചെടുക്കുക അരിപ്പൊടി- രണ്ടരകപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത്- ഒരു ചെറിയ മുറി ഏലയ്ക്കാപ്പൊ
കോഴിക്കറിയില്‍ തേങ്ങയരച്ച് പലരും കഴിക്കാറുണ്ട്. ഇവ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് പലരും. ചിക്കന്‍ കറിയില്‍ വ്യത്യത്ഥത കണ്ടെത്തുന്നവര്‍ക്കായിതാ ഒരു വൈറൈറ്റി ടിപ്‌സ്. തേങ്ങാപ്പാല്‍ ചേര്‍
ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊത്തിയരിഞ്ഞത്- 1 കപ്പ് റാഗിപൊടി- 2 കപ്പ് അരി
തെക്കേയിന്ത്യയിലെ പ്രത്യേകിച്ചും തമിഴ് നാട്ടിലെയും കേരളത്തിലെയും എല്ലാ വീടുകളിലും സുലഭമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ് മുരിങ്ങ.മുക്കിലും മൂലയിലും തഴച്ച് വളര്‍ന്ന് നില്‍ക്കുന്ന മുരിങ്ങ ലോകവിപണി കീഴടക്കുന്നകാര്യം എത്രപേര്‍ക്കറിയാം? അതെ ആഗോളവി
കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി നമുക്കൊരു ഇറ്റാലിയന്‍ വിഭവം ആയ പിസ്സ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയാലോ,വീട്ടില്‍ ഒരു മൈക്രോ വേവ് ഓവന്‍ ഉള്ള ആര്‍ക്കും പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം.വല്യ ബുദ്ധിമുട്ടൊ
