Monday 01 June 2020




യുകെയിലെ കൊമ്പന്‍ മലയാളികള്‍ക്കിടയില്‍ പ്രിയമേറുന്നു

By online desk.10 Dec, 2019

imran-azhar

 

തിരുവനന്തപുരം : യുകെയില്‍ ലഭ്യമായ ഒരു ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിന്റെ ചിത്രങ്ങള്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍, പ്രത്യേകിച്ച് മലയാളികള്‍ക്കിടയില്‍ പ്രചാരമേറുന്നു. ഈ ബ്രാന്‍ഡ് പലരുടെയും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയതിനു കാരണംഅതിന്റെ പേരാണ്. കൊമ്പന്‍, അതായത് മലയാളത്തില്‍ തുമ്പിക്കൈ എന്നാണ് അതിന്റെ പേര്. പതിറ്റാണ്ടായി യുകെയില്‍ താമസിക്കുന്ന എറണാകുളം സ്വദേശിയായ വിവേക് പിള്ളയാണ് കൊമ്പന്റെ പിന്നിലുള്ളത്.

 

ഒരു അവധിക്കാലത്തായിരുന്നു ബിയറിനായി വ്യത്യസ്ത പേരുകള്‍ ചര്‍ച്ച ചെയെതതെന്ന് വിവേക് പിള്ള പറഞ്ഞു. പെട്ടെന്നുതന്നെ ഭാര്യ സന്ധ്യ കേരളത്തിന്റെ പര്യായമായ ശക്തവും രാജകീയവുമായ ഒരു മൃഗമാണെന്ന് കരുതിയാണ് 'കൊമ്പന്‍' എന്ന പേര് നിര്‍ദ്ദേശിച്ചത്. എംബിഎക്കാരിയാണ് സന്ധ്യ. ക്രാഫ്റ്റ് ബിയര്‍ 2016 ല്‍ യുകെയില്‍ അവതരിപ്പിച്ചെങ്കിലും കേരളത്തിലെ ആളുകള്‍ക്ക് അതിന്റെ ലോഗോയുടെ ചിത്രങ്ങള്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ വൈറലായതിനുശേഷം അടുത്തിടെയാണ് ഇത് അറിയാന്‍ കഴിഞ്ഞത്.

 

ഒരു മലയാളി എന്ന നിലയില്‍, കൊമ്പന്‍ എന്ന പേര് എല്ലാം പറയുമെന്ന് തോന്നി. പക്ഷേ, ഇത് റെസ്റ്റോറന്റുകളില്‍ പ്രധാനമായും ബ്രിട്ടീഷുകാര്‍ക്കും മറ്റ് ദേശീയതകള്‍ക്കും നല്‍കുമ്പോള്‍, അവര്‍ എപ്പോഴും പേര് എന്താണ് അര്‍ത്ഥമാക്കുന്നതെന്നും എന്താണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നതെന്നും ചോദിക്കുന്നുവെന്ന് പിള്ള പറഞ്ഞു. ഞങ്ങള്‍ അത് എല്ലായ്‌പ്പോഴും അവര്‍ക്ക് വിശദീകരിക്കാറുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. കേരള മട്ട അരി ഒരു ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയെന്ന് പിള്ള പറഞ്ഞു. പിള്ളയ്ക്ക ് ഒരു ചെറിയ ദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്. പ്രധാനമായും കേരള വിഭവങ്ങളാണ് അവിടെയുള്ളത്. ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ പ്രധാനമായും ബ്രിട്ടീഷുകാരാണെന്നും അവര്‍ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ലഹരിപാനീയങ്ങള്‍ ആസ്വദിക്കുന്നതായും പിള്ള പറഞ്ഞു. ഇന്ത്യന്‍ ബിയര്‍ ബ്രാന്‍ഡുകള്‍ വേണമെന്ന് അവര്‍ ആവശ്യപ്പെടാറുണ്ട്. കേരളത്തില്‍ നിന്ന് ആധികാരിക പാനീയങ്ങള്‍ കഴിക്കാന്‍ അവര്‍ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നുണ്ട്. യുകെയില്‍, ലോകത്തിന്റെ വിവിധ കോണുകളില്‍ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളുണ്ട്. എന്നാല്‍ നിങ്ങള്‍ ഒരിക്കലും ഒരു ഇന്ത്യന്‍ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയര്‍ കണ്ടെത്തുകയില്ല. യുകെയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം കറിയാണ്. ഇന്ത്യന്‍ പാചകരീതി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഓരോ മുക്കിലും മൂലയിലും ഒരു ഇന്ത്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്റ് അല്ലെങ്കില്‍ ടേക്ക് അവേ ഉണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇന്ത്യന്‍ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ കൂടുതല്‍ ചോയ്സുകള്‍ ഇല്ലെന്നും പിള്ള പറഞ്ഞു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ സഹോദരന്‍ വെങ്കിടേഷ് പിള്ള, യുകെയില്‍ താമസിക്കുന്ന ഗ്രാഫിക് ഡിസൈനറാണ്. അദ്ദേഹമാണ് ബ്രാന്‍ഡിന്റെ ലോഗോയും ലേബലും രൂപകല്‍പ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.